通販で買った高級な越前ガニ
   
  HOME   庶民の味   上海蟹   タカアシガニ   マングローブ蟹
  カニの逆襲   チャレンジ   奥が深い   勉強中   通

カニの逆襲

函館に旅行で立ち寄った時に、友人の家でご馳走になりました。
ちょうど時期が、カニの美味しい時期で、毛ガニを頂くことになったんですが、好奇心旺盛の私は、見よう見まねで、初めて毛カニの分解に挑戦しました。

友人は手際よく、パッパッと細かく分解して、細い足の先から身をよじりだしています。
見てると、以外に簡単そうに見えたので、私もやってみようと思って、ぎゅっと脚を折ろうとしたとき、チクッと指に痛みが・・・
イタッ!!指から小さな紅の粒がぽっこり浮かび上がり、タラーっとたれました。

「大丈夫?!ごめんね〜!軍手渡してなかったね。」

絆創膏を張ってもらいました。
毛ガニは怪我に注意です。

思った以上にこの毛が毛じゃなく針でした・・・。
皆さんも注意してくださいね。素人が素手でカニをなめてかかると、怪我します。






















Copyright(C) Snow Crab DDN All Rights Reserved.